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店家介紹

"要吃雞,就要吃最棒的雞
地頭雞組合,是在宮崎縣培育「宮崎地頭雞」的農業團體直營的在地肌肉專賣店。除了宮崎縣最有名的「地頭雞炭火燒」之外,還有許多用地頭雞烹調的名菜以及有名的燒酒。
地頭雞組合所用的新鮮雞肉全都是加入組合的農家自行養育的雞隻,我們最重視的就是顧客們每一口吃下的滿足以及對食材的安心感。宮崎縣的地頭雞,是因古時候將這種雞隻進貢給地方官而聞名;雞隻肉質鮮美、滋味難忘,是武士階級也難以抗拒的美味。宮崎地頭雞是以在1943年被認定為自然紀念物的稀有雞種為種雞,其養育過程較一般雞種困難許多,被稱為是夢幻般的土雞。"

店家資訊
蒲田店地址: 東京都大田區西蒲田7-67-14 Sanko-flex 1F
電話: 03-5703-7533
松戸店地址: 千葉縣松戶市本町21-1第二中島building 2F
電話: 03-5703-7533
神田店地址: 東京都千代田區鍛治町2-3-14 FELIZ building B1F
電話: 03-5703-7534
目黒店地址: 東京都品川区上大崎2-15-14
電話: 05052829667
上野駅前店地址: 東京都台東区上野7-2-1 南大門上野駅前大樓B1
電話: 5052829674